【時短】お留守番鍋

こんにちは！ライフオーガナイザーのSuzuです。

「おうち」をみなおす一年間、やってます。

帰宅が遅い予定のある日に、

便利なのが鍋料理の夕飯。

朝、時間があるときに準備をして、

鍋ごと冷蔵庫に入れておき、

帰宅したら、コンロにかけて

すぐに調理開始。

驚くほど簡単にメイン料理が出来上がります。

いわゆる「お留守番鍋」

名前が可愛くないですか？

「家に着いたらあれもやってこれもやって…」

と焦りながらの家路を急ぐより、

「あー、あのお鍋がおるすばんしてくれてる♪」

誰かが待ってるみたいで気分も上がるんですよ、不思議と。

先日、夕方まで用事があり、

朝、お留守番鍋を用意して外出しました。

キャベツと豚バラスライス。

塩とお酒を振り入れて冷蔵庫へ。

帰宅したら中火でスタート

沸騰したら弱火で１０分。

出来ました！

自分も楽ちん、家路もリラックス時間になります。

家族も美味しいメイン料理で嬉しい！

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。