こんにちは！ライフオーガナイザーのSuzuです。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 以前書いた「点ではなく線で考えていく」についてはこちら hiyouonlyliveonce.hatenablog.com モノ（点）ではなく、動き（線）で見てみると、 ストレスが減って「暮…

こんにちは！ライフオーガナイザーのSuzuです。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 平日の朝は、ほぼ、お弁当作り。 夫さんと娘さんの２個分です。 お弁当メニューは定食化 料理が好きでも、得意でもないので、映えるお弁当は作りません。 メニュー…

こんにちは！ライフオーガナイザーのSuzuです。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 定期的に考えさせられてる、水問題。 わが家では、基本、水道水と水道に付けた浄水器の水。 それと、ミネラルウォーター２Lのペットボトルでまとめ買いしています。…

こんにちは！ライフオーガナイザーのSuzuです。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 野田琺瑯の保存容器シリーズ。 とっても使いやすいんですが、 最近メインはイワキのパック＆レンジを使っています。 hiyouonlyliveonce.hatenablog.com でも、よく…

こんにちは！ライフオーガナイザーのSuzuです。 「おうち」をみなおす1年間、やってます。 キッチンの一角がごちゃついてきたので少しみなおしました。 ここは、家族が使うものは置かず、 わたしだけの一角、中身は秘密基地のような場所。 いや、別に見られ…

こんにちは！ライフオーガナイザーのSuzuです。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 今日はキッチンのシンクまわりについてです。 以前、水切りカゴは使ってない話を書きました。 hiyouonlyliveonce.hatenablog.com それはとっても使い勝手が良いので…

こんにちは！ライフオーガナイザーのSuzuです。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 今日は、ソルトミルついて。 本当か知りませんが、 ミネラルとか成分が、 お肉は陸のモノ→岩塩 お魚は海のモノ→海の塩 と、より合ってる、美味しくなる という話を…

こんにちは！ライフオーガナイザーのSuzuです。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 わが家ではお手伝いをたくさんしてもらってます。 とわたしは思ってます。 小さいころからいろいろお願いしているので、 夕方、ご飯作るね～というと、 自ら、一緒…

こんにちは！ライフオーガナイザーのSuzuです。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 お米の保存方法を変えました。 桐の米櫃（ライスストッカー）10kg用を購入しました。 そこに至るまでの悩みに悩んだ話です。 我が家は、毎月一回10kg のお米が届き…

こんにちは、ライフオーガナイザーのSuzuです。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 我が家のフライパンはこちらの３つ。 RIVERLIGHT極の鉄のフライパン、２８ｃｍと２０ｃｍと卵焼きの３個を所有。 ６－７年前に買い換えました。 鉄のフライパンを使…

こんにちは！Suzuです。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 今日は毎日の献立について書きます。 わたしは、料理が得意でも好きでもないので、 夕飯づくりは、はっきり言って重たいです。 （夫は、いっさい料理はしないと決めているそうで、まったく…

こんにちは！Suzuです。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 今日は、こどもの踏み台について書きます。 世の中には、こども用の踏み台というのはたくさん売られていて、 ２歳になりたての頃、いろいろ迷いました。 条件として、 場所を取らない→たた…

こんにちは！Suzuです。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 ■続けることができたのは… 約一か月、こつこつキッチンの全体をみなおしてきました。 ひとりの裁量で、ただぼんやりやろう！ 思ってもなかなか続かなかった自分ですが、 ブログに書こう！…

こんにちは！Suzuです。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 今日は、お菓子づくりなどで使うツールの引き出しです。 まだまだツールをたくさん持ってました。 食洗機下の引き出しです。 お菓子作りのツールのほかに、 竹ざるや麺棒、 スケールや鍋敷…

こんにちは！Suzuです。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 今日は、キッチン背面のつり戸棚です。 ■みなおし作業スタート 右から ホットプレート 糠漬け用の野田琺瑯（今はお休みです） お菓子作りの型抜き ここは、使いやすいので現状維持。 ■オプ…

こんにちは！Suzuです。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 今日はキッチンのパントリーです。 ■奥行き18cmでもちょうどよい 無印良品のポリプロピレンボックスにざっくり収納です。 水やお菓子、レトルトや乾物、調味料のストック、お茶、薬箱など…

こんにちは！Suzuです。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 今日は、キッチンの入り口に一番近いこちらの収納をみなおします。 ■無法地帯 一段目はビニールを止めるクリップやよく使うツール、輪ゴムなど細かいモノ。 二段目は、ランチョマット、ス…

こんにちは！Suzuです。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 今日はたまりにたまったウエス行きの服を チョキチョキしました。 ウエスは鉄のフライパンの油汚れを取ったりするのに便利。 これからは掃除にも使っていこうと思ってます。 とりあえず、…

こんにちは！Suzuです。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 ２月が始まりました。 １月中にキッチンのみなおしを終えたかったんですが、 終わりませんでした～。 あまりとらわれずに ゆるくやっていこうと思います。 今日はキッチンツールとカトラリ…

こんにちは！Suzuです。 「おうち」をみなおす一年間、こつこつやってます。 今日は大きな案件、カップボードに着手してみました。 最近、発見したのですが、 「食器棚」が「カップボード」とおしゃれな感じになっていてビックリ。 ■いただき物って捨てずら…

こんにちは！Suzu です。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 今日は冷凍庫のみなおしです。 前回は冷蔵庫のみなおししました。 ■特にノールールの現状 上段 下段 基本、料理は私だけの家事なので、自分がざっくり分かっていればよいし、 小さいので…

こんにちは！Suzu です。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 キッチンの冷蔵庫内をみなおしました。 ■冷蔵庫のみなおしは中身の少ない日を狙って 今まで特に冷蔵庫内の使いにくさを感じてなかったのですが、 最近、掃除もさぼっていたので、全部出し…

こんにちは！Suzuです。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 今回もキッチンの背面収納。 前回の左どなりのスペースです。 ■キッチン家電たちの居場所 この引き出しの現状は、毎日は使わないけど、時々使いたい、サイズ感が大きいモノの置き場。 全部…

こんにちは！Suzuです。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 今日はキッチン背面の下段の引き出しをみなおしました。 ■収納がありすぎるデメリット キッチンはとにかく収納力重視で決めました。 家が狭く収納家具を置きたくなかったので、 最初に収納…

こんにちは！Suzuです。 「おうち」をみなおす一年間やってます。 今日はキッチンで毎日使う出汁についてです。 ■簡単に始められる水出汁 用意するのは 1リットル程度の入れ物、ボトル かつお節だいたい20g 昆布だいたい5cm 塩 ほんの少し ボトルに入れて、…

こんにちは！Suzuです。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 今日は、キッチンのロースコグです。 ■きっかけは離乳食期 こまごまとした離乳食の支度に手間取って、 調理台のほかにスペースが欲しい！と３年ほど前に購入した、 ロースコグとカットボー…

こんにちは！Suzuです。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 今日は久しぶりにキッチンの大掃除をしました。 終了してすっきり！こんな感じです。 当たり前のことばかりですが、やったことをいくつか記録しておきたいとおもいます。 なんちゃってオキ…

こんにちは！Suzuです。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 2021年も２週間が過ぎました。 どこに向かっているのか、わからないときでも、 とにかく目の前のことをやっていきたいと思ってます笑 今日はキッチンで使う保存容器の収納みなおし。 ■保存…

こんにちは！Suzuです。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 思い出のあるモノとの付き合い方 思い出のモノ。 きっと誰にでもあると思います。 そして、人それぞれ、基準が違うかと。 なので、親子、夫婦など家族間でも お片付けってモノの収納法や …

こんにちは！Suzuです。 「おうち」をみなおす一年間、やってます。 今日も引き続きキッチン… 食器棚や冷蔵庫はまだ手を付けてない領域… 来週、頑張る予定です。 とりあえず、今、終わっているところで… コンロ下の上段は今、こちら 左下から時計回りに よく…